NU SFIZIO
PITITTI
Crocchè di patate** (2pz)
€ 3,00
Provola panata e fritta, miele al timo e mandorle (2pz)
€ 5,00
Panelle** (6pz)
€ 5,00
Patate fritte* classiche
€ 4,00
Patate fritte* buccia
€ 5,00
Patate fritte* cacio e pepe*
€ 7,00
Verdurine di stagione grigliate
€ 8,00
Caponatina di melanzane
€ 6,00
Focaccia, olio evo, sale, origano
€ 3,50
LE MONTANARINE
Pomodoro e grana
€ 2,50
Caponata di melanzane e menta
€ 2,50
COME SE NON BASTASSE
Come una caprese
€ 9,00
Frisella con pomodorini conditi, capperi, cipolla rossa di Tropea e burrata
Piatto vegetariano
€ 0,00
NA PIZZA
LE VERACI
La nostra Marinara
€ 6,00
Salsa di pomodoro, datterino fresco, olio all’aglio, origano modicano
Margherita
€ 7,00
Salsa di pomodoro, fior di latte, basilico
Provola e pepe
€ 9,00
Salsa di pomodoro, provola affumicata campana, pepe macinato, basilico e olio
Reginella
€ 10,00
Salsa di pomodoro, mozzarella di bufala DOP campana, basilico, olio
LE INTRAMONTABILI
Norma
€ 9,00
Pomodoro, fior di latte, melanzane fritte, ricotta salata
Alberto
€ 9,00
Salsa di pomodoro, fior di latte, patate* fritte a parte (con buccia)
Vegarita
€ 8,00
Formaggio vegano, salsa di pomodoro, basilico
LE DIVERSE
Orticello
€ 12,00
Fior di latte, zucchine e melanzane grigliate, datterino confit, salsa di peperoni arrosto e menta fresca
Che tenerezza
€ 12,00
Fiordilatte, crema di tinniruma, cucuzza condita, pomodorino confit, scaglie di grana, polvere di olive nere
Gialla ai 4 formaggi
€ 12,00
Salsa di pomodoro giallo, fior di latte, blu di bufala, caciocavallo ragusano, scamorza affumicata, basilico
Purple
€ 16,00
Crema di patate viola, scamorza affumicata, funghi porcini*, speck, crema di tartufo
CALZONI FRITTI
Siciliana
€ 8,00
Salsa di pomodoro, melanzane fritte, ricotta salata iblea, basilico
LE BIRRE
VINI
ACQUA E BIBITE
CAFFÈ E LIQUORI
COCKTAILS
DOLCI
ELENCO DEI 14 ALLERGENI ALIMENTARI
Glutine - 1
(Cereali, grano, segale, orzo, avena, farro, kamut, inclusi ibridati derivati)
Crostacei e derivati - 2
(Marini e d’acqua dolce: gamberi, scampi, granchi e simili)
Uova - 3
(Uova e prodotti che le contengono: maionese, emulsionanti, pasta all’uovo)
Pesce e derivati - 4
(Prodotti alimentari in cui è presente il pesce, anche in piccole percentuali)
Arachidi e derivati - 5
(Creme e condimenti in cui vi sia anche in piccole dosi)
Soia e derivati - 6
(Prodotti derivati come latte di soia, tofu, spaghetti di soia e simili)
Latte e derivati - 7
(Ogni prodotto in cui viene usato il latte: yogurt, biscotti, torte, gelato e creme varie)
Frutta a guscio e derivati - 8
(Mandorle, nocciole, noci comuni, noci di acagiù, noci pecan, anacardi, pistacchi)
Sedano e derivati - 9
(Sia in pezzi che all’interno di preparati per zuppe, salse e concentrati vegetali)
Senape e derivati - 10
(Si può trovare nelle salse e nei condimenti, specie nella mostarda)
Semi di sesamo e derivati - 11
(Semi interi usati per il pane, farine che lo contengono in minima percentuale)
Anidride solforosa e solfiti - 12
(Anidride solforosa e solfiti in concentrazione superiori a 10 mg/kg o 10 mg/l espressi come SO2. Usati come conservanti, possiamo trovarli in: conserve di prodotti ittici, in cibi sott’aceto, sott’olio e in salamoia, nelle marmellate, nell’aceto, nei funghi secchi e nelle bibite analcoliche e succhi di frutta)
Lupino e derivati - 13
(Presenti in cibi vegan sotto forma di: arrosti, salamini, farine e similari)
Molluschi e derivati - 14
(Canestrello, cannolicchio, capasanta, cozza, ostrica, patella, vongola, tellina, ecc…)
